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Hôtel, Restaurant, Terrace, Bar - Glacier
Notre établissement vous propose toute une gamme de chambres qui
seront vous satisfaire Que vous soyez seul, en couple ou en famille notre hôtel sera
satisfaire votre demande: Toutes nos chambres sont équipées de douches ou bains privatifs , télévision et téléphone Nouveau, cette année nous vous proposons des chambres "grand confort" pour apprécier au maximum les charmes du doux Pays Cathare en amoureux ou bien en famille, nous vous proposons une gamme de plusieurs chambres équipées de Balnéo-jacuzzi .
Le confort de l'âme, du corps et de l'esprit ! Nos chambres sont équipées de balnéo-jacuzzi qui vous permettront de découvrir l'aromathéraphie (le plaisirs des huiles essentielles ) de la chromathéraphie (le plaisir de la douceur et la multiplicité de l'écairage) et tout les biens faits des plaisirs de l'eau pour votre relaxation.... Du pur bonheur, et du bien-être en couple ou en famille..... Réservations: info@chez-costes.com
En amoureux, en famille ou en groupe. Après une journée de farniente, de
découvertes ou de randonnées..... vous aprécierez le calme et le confort de notre salle de restaurant ainsi que notre terrasse ombragée.
Tout au long de l'année vous découvrirez une cuisine traditionnelle et innovante à la fois qui suit le rythme de saison et des producteurs locaux vous garantissant ainsi fraicheur et saveur du terroir. (vous dégusterez selon la période agneaux et veaux de nos montagnes élévés avec traditions et respect de la nature, en période de chasse vous régalerez de nos civets de gibiers, en automne les cèpes et autres champignons de nos forêts raviront votre palais, sans oublier les suculentes truites du lac de Montbel) Mais aussi nos spécialités qui depuis toujours ont fait la renommer de "Chez Costes" (Confits et magrets de Canard, le Cassoulet maison et sa recette gardé intact depuis trois générations, sans oublier biensur notre foie gras maison et sa compotée d'oignons...) Tous nos produits sont issus de l'agriculture biologique et certifiés, vous garantissant ainsi qualité et saveur tout au long de l'année.
En hivers cette salle vous enchantera par sa chaleur (le feu crépite dans la cheminée) et son authenticité toute en pierre apparente, En été vous y trouverez quiétude et fraîcheur. Vous pourez y dégustez nos glaces artisannales , nos désserts maison (Croustade du pays, Profiterolles, Crèmes brûlées...) ou tout simplement goûter à nos nombreuses bières ou apéritifs traditionnels locaux (Hypocras , Sambuc, Blanquettes de Limoux, Muscat de Rivesaltes...) Vous trouverez aussi une librairie spécialisée sur le Catharisme et le moyen-âge, vous rappellant ainsi que vous êtes acceuillis dans un lieu ou depuis plus de 50ans , tous les amoureux de l'histoire du Languedoc sont venus se retrouver ici pour se réchauffer le corps mais aussi l'esprit...
Groupes Depuis plus de 50 ans notre établissement a fait sa réputation pour l'acceuil et la réception de groupes. Que vous soyez particuliers ou autocaristes notre hôtel et restaurant sauront vous satisfaires quelques soient vos demandes.
A chaque groupe, une prestation sure mesure vous sera proposée: Menus "à la carte" Séjours "à la carte" contactez nous pour vous faire parvenir nos menus spécialement étudiés pour vous que ce soit en demi-pension en pension complète ou simplement pour un déjeuner ou un dîner.
Nos Services TELEPHONE : TELECOPIE : TELEVISION: REVEIL: PETIT DEJEUNER : RESTAURANT : nos horraires :
Pierre et Stéphanie Debris vous réserveront le meilleur acceuil en Terres Cathares Vous passerez un séjour agréable, remplis de découvertes gustatives et culturelles, arrivez en clients vous repartirez en amis, n'hésitez pas à les contactez pour toutes demandes Tel : 05 61 01 10 24 Fax : 05 61 03 06 28 |
